Santé
Améliorer son alimentation pour perdre du poids
Il existe diverses manières de maigrir. Et si bon nombre de personnes ne jurent que par le régime et le sport, il existe une astuce simple qui permet de perdre du poids sans trop se […]
Année : 2021
Nutrition
Recette et astuces pour votre ganache au chocolat !
La ganache au chocolat est une préparation culinaire très appréciée de tous. Facile à effectuer et très gourmande, vous pouvez l’utiliser pour plein de recettes différentes ! La ganache au chocolat est la garniture parfaite […]
Matériel
Quel budget prévoir pour acheter un pétrin conçu pour la pizza ?
Si vous souhaitez acheter un pétrin dans le cadre de votre profession, vous devez vous rapprocher d’un fournisseur expérimenté. Ce dernier propose un large catalogue avec des milliers de références. Cela permet de trouver rapidement […]
Nutrition
Visiter un moulin à huile d’olive lors de vacances en Provence
Vous êtes de passage dans le sud de la France pour quelques jours. Visiter un moulin, une oliveraie en Provence, c’est une activité très enrichissante. Blotti au cœur d’un écrin de verdure, le moulin du […]
Restaurants
Erreurs à ne pas commettre quand on lance un établissement
Le succès et l’épanouissement d’un établissement de restauration passent par son adoption par les clients. Par conséquent, la performance d’un restaurant se mesure par l’appréciation des clients, et ce qu’importe son niveau de prestation. Afin […]
Santé
5 aliments que vous devez consommer avec modération
Une alimentation saine est un préalable pour avoir une bonne santé. Notre alimentation quotidienne est faite de divers aliments que nous consommons sans nous poser généralement trop de questions, toutefois certains doivent être consommés avec […]
Nutrition
Une idée de recette avec du CBD alimentaire
Depuis quelque temps déjà, le cannabidiol est très apprécié en France. Il est d’ailleurs disponible sous différentes formes pour répondre aux besoins et aux préférences de chaque consommateur. Il est donc aussi possible de trouver […]
Matériel
Boucherie : où trouver votre matériel ?
Vous avez comme projet d’ouvrir une boucherie ou d’étendre votre réseau. Pour ouvrir un nouveau commerce, il est essentiel de disposer de tout le matériel nécessaire. De cette manière, vous pourrez traiter efficacement toutes les […]
Matériel
Comment parfaire la carte des vins de votre restaurant?
Pour assurer la réussite de votre restaurant, vous ne devez pas uniquement vous attarder sur la qualité du menu et des assiettes. Afin de booster votre image et vous assurer une bonne clientèle, il importe […]
Actu
2 astuces pour trouver le numéro d’un service client
Plusieurs situations inhabituelles peuvent conduire à contacter le service client d’une entreprise ou d’un magasin. Se trouvant parfois sur une brochure ou une coupure autrefois à la portée de la main, par manque de bol, […]
Santé
Équilibrer son alimentation : comment faire ?
Une bonne alimentation est indispensable pour affronter les responsabilités quotidiennes. Cela permet de rester en bonne santé malgré les pressions que vous pourriez subir. Il n’est pas difficile d’équilibrer votre alimentation à condition de respecter […]
Restaurants
Découvrez la cuisine judaïque avec les restaurants cacher
En plus de nous permettre de disposer de toute la force dont notre corps a besoin pour être en pleine forme. Manger est un plaisir que beaucoup apprécient. Seulement, tout le monde n’a pas les […]
Conseils et Astuces
La confiture artisanale pour des brunchs sains
Pour vos tartines au petit déjeuner, vous avez les confitures. Elles vont ajouter des saveurs fruitées à vos matinées. Tout en vous aidant à consommer l’apport en fruit dont vous avez besoin pour être en […]
Restaurants
Les restaurants typiques de Haute-Savoie
La Haute-Savoie fait partie des destinations à absolument visiter durant les vacances. En effet, cette partie de la France propose à ses visiteurs un large choix d’activités sportives et compte un certain nombre de parcs […]
Recettes
Poulet au coco thaï
Les plats asiatiques ont toujours séduit de nombreux fins gourmets. Riche en saveurs et en parfum, le poulet au coco thaï a l’avantage de titiller les papilles et de réchauffer le corps et l’esprit pour […]
Conseils et Astuces
Quels sont les meilleurs thés ?
Le thé fait partie des boissons les plus appréciées dans le monde. Cette popularité vient du fait qu’il présente de nombreux bienfaits sur la santé. C’est un liquide très rafraîchissant qui vous permet de vous […]
Matériel
Une marketplace pour équiper les pros
Que ce soit pour démarrer une activité e-commerce ou pour développer son restaurant, il est important de bien choisir sa place de marché sur laquelle vendre, mais aussi de comprendre les fonctionnements et les différences. […]
Nutrition
Le plaisir de se rendre au marché pour acheter des légumes
Nous avons tendance à nous rendre dans les centres commerciaux pour acheter des fruits et des légumes, car les prix sont abordables et c’est beaucoup plus simple. Malheureusement, la qualité n’est pas toujours celle escomptée […]
Restaurants
La restauration rapide : forces et faiblesses
Appelée aussi fast food en anglais, il s’agit d’un mode de restauration permettant de faire gagner du temps précieux au client en préparant rapidement les plats commandés. Sachez qu’il existe de nombreux types de restauration […]
Recettes
Les huiles essentielles dans les plats, une tendance pour les chefs étoilés
Une véritable innovation dans l’art gastronomique, l’utilisation des huiles essentielles est devenue très appréciée. C’est surtout les chefs de renom qui optent pour ces huiles dans l’assaisonnement de leur plat. Du plus simple jusqu’aux plats […]
Actu
Comment choisir un bon vin ?
Le vin est une boisson qui accompagne généralement nos repas, nos soirées en famille ou entre amis, etc. Cependant, nous nous retrouvons des fois perdus ou nous avons l’embarras du choix en ce qui concerne […]
Restaurants
Comment équiper son restaurant ?
L’ouverture d’un restaurant ne doit pas se faire au hasard. Tout doit être préparé en avant pour éviter les pertes de temps pour le lancement. Cela implique le bon choix des équipements pour assurer le […]
Conseils et Astuces
Comment organiser un repas d’entreprise rapidement et en toute simplicité ?
Vous prévoyez un événement professionnel, une réunion ou juste un déjeuner pour vos collaborateurs ? Dans ce cas, plutôt que de manger des sandwichs, pourquoi ne pas faire appel à un service de restauration en […]
Restaurants
Comment fidéliser les clients de votre restaurant
Il a été démontré que séduire de nouveau client est plus coûteux que de fidéliser un client. Il est important de garder en tête que la réussite de votre restaurant repose essentiellement sur vos clients […]
Restaurants
Prévoir son budget avant d’ouvrir un restaurant
L’ouverture d’un restaurant nécessite la préparation d’un budget adéquat pour couvrir vos besoins. Cela dépend principalement du style et de la catégorie de restaurant que vous souhaitez ouvrir. Un budget bien pensé garantit toujours le […]
Recettes
Les bonnes techniques pour réussir son flan caramélisé
Le dessert est souvent délaissé, car il est le dernier plat servi à table quotidiennement. Il ne faut pas oublier que c’est un complément nutritif et protège notre santé. Effectivement, il nous procure de l’énergie […]
Restaurants
Les conseils essentiels pour monter des restaurants
Un restaurant ne s’agit pas d’un appartement, le choix de l’emplacement joue donc un rôle important pour penser à générer un maximum de chiffre d’affaires. En plus de la sélection de l’emplacement, de nombreux détails […]
Recettes
Notre recette de Terrine de foie gras mariné au vin rouge Bordeaux
Fan de vins, vous aimerez déguster cette boisson sous d’autres formes. Vous êtes d’ailleurs à la recherche d’une recette qui vous permettra de combiner votre amour pour le vin et la gastronomie. C’est pour cette […]
Actu
Comment consommer des produits locaux ?
Depuis quelques années déjà, l’écologie est au centre des préoccupations. En effet, la prise de conscience massive est de plus en plus importante chaque année. Parmi toutes les innovations et toutes les directives qui ont […]
Santé
Les aliments favorisant le sommeil et la santé mentale
Les troubles mentaux et de sommeil sont souvent des maux que rencontrent les gens au quotidien. À force de se gaver de médicaments, la plupart de ces personnes mettent en péril leur santé physique. Divers […]
Restaurants
Optimiser la qualité de service de votre restaurant
Dans le domaine de la restauration, la satisfaction de la clientèle passe par la qualité de service. Découvrez les astuces visant à améliorer et à optimiser la qualité de service de votre restaurant. Former vos […]
Santé
Puis-je cuisiner avec de l’huile de CBD ?
Le CBD est utilisé par plusieurs types de personnes allant de sportifs aux vapoteurs, en passant par de simples utilisateurs. Certains même les utilisent en cuisine pour des raisons personnelles pour profiter pleinement des bienfaits […]
Actu
Une biscuiterie réputée vous offre de délicieux produits
Il est toujours agréable d’avaler un petit dessert après le repas. Cette petite pause savoureuse est, pour les gourmands, indispensable. Bon, c’est vrai, les desserts sont pour la plupart sucrés, voire trop sucrés, ce qui […]
Nutrition
Bien utiliser la poudre de protéines dans l’alimentation
Pour un bon gain de muscles, il faut bien gérer la quantité de nutriments qu’on ingère. Les protéines sont parmi les éléments nutritifs les plus importants pour une bonne prise de masse musculaire. La consommer […]
Bons à savoir
Les différences entre les huiles à Oméga 3, 6 et 9
La plupart des cuisiniers choisissent leur huile en fonction du goût. Pour être en mesure de savoir comment et quand privilégier ou limiter la consommation d’une huile, il est aussi important de prendre en considération […]
Recettes
Comment préparer une délicieuse pintade ?
La pintade est une volaille que l’on a tendance à délaisser ou à réserver pour des occasions particulières et pourtant elle est disponible toute l’année. Elle permet de varier les menus. Elle n’est pas plus […]
Nutrition
Faire son marché pour trouver des produits frais
En fin de semaine, tout le monde a ses petites habitudes : sport, grasses matinées, petit déjeuner au lit, ménage, faire son marché, c’est l’occasion de faire le plein de bons aliments. Pour se balader […]
Actu
Les achats en ligne vous facilitent la vie !
S’il y a un bien une corvée dont vous vous passerez bien, c’est celle des courses. Devoir penser à toutes ces choses manquantes à la maison. Devoir prévoir et organiser tous les menus de la […]
Matériel
Machine à crème glacée : 3 critères professionnels pour bien la choisir
Une machine à crème glacée est indispensable durant la saison estivale, et ce, pour de nombreux restaurateurs. Pour cela, il faut être sûr de faire le bon choix dans ce type d’équipement réfrigéré. Grâce aux […]
Restaurants
Commet choisir sa machine à glace pilée professionnelle ?
Les machines à glace pilée sont la nouvelle attraction du moment. En effet, par le passé, il fallait piler les glaçons afin d’obtenir la glace nécessaire et cette tâche difficile se faisait à la main. […]