Faire sa propre cuisine est l’une des meilleures façons de faire des économies. Si vous préparez vos repas à partir d’ingrédients sains et frais, vous pouvez réduire considérablement votre facture alimentaire. En plus de cela, cuisiner à la maison peut également être une excellente façon de passer du temps avec votre famille et de nourrir vos proches.
Créer un budget alimentaire
La première chose à faire pour commencer à économiser en faisant ses repas soi-même est de créer un budget alimentaire. Décidez combien d’argent vous souhaitez dépenser chaque mois sur les aliments et les boissons que vous achetez au supermarché. Ensuite, assurez-vous de tenir ce budget. Vous pouvez trouver une variété d’outils en ligne qui peuvent vous aider à suivre votre budget et à rester organisé.
Faites des listes et magasinez intelligemment
Une fois que vous avez défini votre budget alimentaire, il est temps de faire des listes pour le magasinage. Commencez par regarder ce que vous avez déjà dans votre garde-manger et congélateur. Faites une liste des ingrédients dont vous avez besoin et achetez uniquement ce dont vous avez besoin pour ne pas gaspiller les aliments. Lorsque vous magasinez, recherchez les promotions et les offres spéciales afin d’obtenir plus pour votre argent.
Faire des tâches culinaires à l’avance
Lorsque vous prévoyez le menu pour la semaine, pensez aux tâches culinaires que vous pouvez accomplir à l’avance. Par exemple, si vous prévoyez de manger un plat le mardi soir, essayez de le préparer le dimanche soir ou le lundi soir. La plupart des plats se congèlent bien, ce qui signifie que vous pouvez facilement stocker les restes pour une autre nuit où vous n’avez pas le temps ou l’envie de cuisiner.
Utilisez les restes intelligemment
Ne jetez pas les restes! Utilisez-les intelligemment afin d’obtenir plus pour votre argent. Essayez d’utiliser les restes pour créer de nouveaux repas qui sont tout aussi savoureux que les originaux! Vous pouvez également congeler des restes si vous ne comptez pas les utiliser immédiatement.
Planifiez des repas simples mais nutritifs
Lorsque vous prévoyez votre menu hebdomadaire, optez pour des repas simples mais nutritifs qui ne prennent pas beaucoup de temps à préparer. Les salades peuvent être particulièrement rapides et faciles à préparer; il suffit de mélanger quelques ingrédients frais comme des légumes, des fruits et une source protéique comme du poisson ou du tofu pour obtenir un bon repas nutritif sans avoir à passer beaucoup de temps devant la cuisinière.
Acheter local
Votre facture alimentaire peut être réduite en achetant localement autant que possible. Les produits locaux sont généralement plus frais et moins chers que ceux vendus dans les supermarchés traditionnels. De plus, acheter local signifie que votre argent va directement aux petits producteurs locaux qui ont besoin de soutien.
Profiter du temps passé ensemble
Cuisiner est une excellente façon de passer du temps ensemble en famille ou entres amis. Invitez quelqu’un à partager un repas ou apprenez simplement à cuisiner ensemble! Cuisiner peut être une activité divertissante et enrichissante qui permet aux membres d’une famille ou d’un groupe social d’interagir et partager leurs expériences culinaires.