La Popotte – Actualité sur la cuisine et l'alimentation

Recettes

Cuisine japonaise : 3 plats populaires faciles à réaliser

Depuis une dizaine d’années, la cuisine japonaise est à la mode. Des restaurants s’ouvrent partout : chacun peu découvrir ces mets orientaux équilibrés et savoureux. La gastronomie japonaise est un art de la composition et [...]
Matériel

L’inox comme matériel de cuisson dans votre cuisine

La cuisine et la pâtisserie sont vos plus grandes passions, mais jusqu’à aujourd’hui vous n’avez pas encore trouvé le matériel de cuisson idéal pour la réalisation de vos préparations ? Sachez que l’inox répond à toutes [...]
Santé

La livraison de repas au travail : une solution optimale pour bien manger sainement

Ce n’est pas tout le monde qui a le temps ou l’énergie de cuisiner chaque jour un repas sain. Mais, en même temps, jeter l’éponge et vivre avec de la malbouffe et des restes peut [...]
Santé

Apprendre à élaborer les repas pour avoir une santé de fer

Pour avoir une santé de fer, tout commence par votre habitude au quotidien : un peu d’exercice et une bonne alimentation sont les plus importants. Nos mauvaises habitudes Par manque de temps et par paresse, nous [...]
Nutrition

Le café, une affaire de goût

Trop, pas assez, insipide, le café est rarement à son goût, pourtant ce n’est pas une fatalité De la sélection, à son origine, à son dosage en passant par sa préparation. Faire un bon café [...]

Cuisine japonaise : 3 plats populaires faciles à réaliser

octobre 7, 2019 0

Depuis une dizaine d’années, la cuisine japonaise est à la mode. Des restaurants s’ouvrent partout : chacun peu découvrir ces mets orientaux équilibrés et savoureux. La gastronomie japonaise est un art de la composition et […]

L’inox comme matériel de cuisson dans votre cuisine

septembre 30, 2019 0

La cuisine et la pâtisserie sont vos plus grandes passions, mais jusqu’à aujourd’hui vous n’avez pas encore trouvé le matériel de cuisson idéal pour la réalisation de vos préparations ? Sachez que l’inox répond à toutes […]

La livraison de repas au travail : une solution optimale pour bien manger sainement

septembre 18, 2019 0

Ce n’est pas tout le monde qui a le temps ou l’énergie de cuisiner chaque jour un repas sain. Mais, en même temps, jeter l’éponge et vivre avec de la malbouffe et des restes peut […]

Apprendre à élaborer les repas pour avoir une santé de fer

août 30, 2019 0

Pour avoir une santé de fer, tout commence par votre habitude au quotidien : un peu d’exercice et une bonne alimentation sont les plus importants. Nos mauvaises habitudes Par manque de temps et par paresse, nous […]

Le café, une affaire de goût

août 16, 2019 0

Trop, pas assez, insipide, le café est rarement à son goût, pourtant ce n’est pas une fatalité De la sélection, à son origine, à son dosage en passant par sa préparation. Faire un bon café […]

Tablier personnalisé pour votre personnel : ce petit détail qui fera la différence

août 16, 2019 0

Si dans votre restaurant, vous avez à cœur de marquer la différence vis-à-vis de la concurrence, alors il existe une petite solution simple et pratique à mettre en place : un tablier personnalisé pour votre […]

Comment faire manger des légumes à son enfant ?

août 16, 2019 0

Les enfants peuvent parfois être très difficiles en termes de nourriture et les repas à table deviennent de plus en plus désagréables pour toute la famille. En effet, vous aimeriez que votre petit dernier prenne […]

Quel cadeau gourmand offrir ?

août 16, 2019 0

En offrant un cadeau gourmand à l’un de ses collègues ou à un membre de sa famille, on est quasiment sûr de ne pas se tromper : en France, le « bien manger » étant une institution, […]

Pourquoi opter pour les services de livraison de plateaux repas ?

août 15, 2019 0

Notre alimentation joue un rôle crucial dans le cadre de notre santé. Même si nous voulons manger des repas sains et bien équilibrés tous les jours, on n’a pas toujours la possibilité de manger sainement […]

Les astuces pour un petit déjeuner bio facile à préparer

août 13, 2019 0

A l’heure où mieux consommer est devenu une priorité pour une majorité de français, le bio s’est fait une place à part dans notre façon de consommer. Longtemps associé à des tarifs élevés et peu […]

Rôti de bison, une manière plus saine de vous régaler

août 12, 2019 0

Les Français sont de grands consommateurs de viande. Chaque année, des kilos de steaks, entrecôtes, côtelettes, charcuteries, pâtés et autres délices carnassiers sont consommés dans l’Hexagone. Le bison depuis un certain temps fait une arrivée […]

Comment choisir son concept de restaurant ?

août 10, 2019 0

Si vous comptez ouvrir votre propre restaurant, sachez que votre concept aura des répercussions très importantes sur le succès de votre projet. Choisir un concept de restaurant selon la tendance Lorsque vous pensez ouvrir votre […]

Comment manger mieux au quotidien ?

août 9, 2019 0

Au fil des années, de plus en plus de scandales alimentaires voient le jour et la réponse est sans appel : de plus en plus de consommateurs se méfient des industriels et cherchent des alternatives […]

Quelle est la meilleure huile de cuisson pour votre santé ?

août 8, 2019 0

Selon Perle M., nutritionniste basée en France, toutes les graisses et huiles contiennent essentiellement le même nombre de calories. Cependant, toutes les graisses et huiles ne sont pas créées de la même façon. Leur composition […]

Comment déterminer la valeur nutritive des aliments ?

août 4, 2019 0

Comment déterminer la valeur nutritive des aliments ? Il est sage de vouloir connaître la valeur nutritive des aliments que vous mangez. Une alimentation saine est vitale pour se sentir mieux fort, heureux et énergique. […]

Que manger si vous avez des symptômes mixtes du SCI

août 2, 2019 0

Que manger si vous avez des symptômes du SCI ? Lorsqu’il s’agit de traiter les différents symptômes (et souvent divergents) du syndrome du côlon irritable (SCI), il peut être difficile de savoir quels aliments vous [...]

Le fromage est-il mauvais pour la santé ?

juillet 31, 2019 0

Le fromage est-il mauvais pour la santé ? Lorsqu’il s’agit de fromage, les gens disent souvent qu’ils l’aiment tellement qu’ils ne peuvent pas s’en passer, mais ils détestent qu’il puisse faire grossir et causer des [...]

Le Guide de cuisine pour une personne seule

juillet 30, 2019 0

Guide de cuisine pour une personne habitant seule Nous voulons tous être en bonne santé, n’est-ce pas ? Alors, comment rester en bonne santé et préparer de délicieux repas ? Avec les applications de livraison [...]

Conseils pour réussir une cuisine hypocalorique

juillet 27, 2019 0

Conseils pour réussir une cuisine hypocalorique Vous voudrez peut-être réduire les calories de votre cuisine pour diverses raisons, mais vous ne savez tout simplement pas par où commencer. Et si vous pensez qu’abaisser le nombre [...]

La viande de porc sans antibiotiques, la recette idéale dans votre assiette

juillet 26, 2019 0

Avec l’élevage intensif pour fournir toujours plus de viande sur le marché, on n’est pas à l’abri de mauvaises surprises dans notre assiette. Les antibiotiques qui pendant longtemps ont permis à certains producteurs de réaliser [...]

La réfrigération prévient-elle la croissance bactérienne dans les aliments ?

juillet 25, 2019 0

Tout le monde se heurte à une énigme de temps à autre, est-ce que les aliments sont restés à l’extérieur trop longtemps, et leur réfrigération aidera-t-elle à endiguer la croissance des bactéries ? Les bactéries [...]

Conseils pour la préparation et la cuisson du couscous

juillet 22, 2019 0

Conseils pour la préparation et la cuisson du couscous Qui n’a jamais aimé cuisiner des plats orientaux ? Préparer du couscous, par exemple, peut paraître extrêmement difficile et c’est normal si l’on ne connaît pas [...]

Trois idées de menus de mariages dans le Bordelais

juillet 22, 2019 0

Vous vivez en région Nouvelle-Aquitaine et vous souhaitez organiser votre mariage près de Bordeaux. Aujourd’hui, vous avez beaucoup de possibilités dans le choix du thème, du lieu et des prestataires de service. Voici quelques idées [...]

Les entreprises peuvent opter pour la livraison de plateaux-repas

juillet 22, 2019 0

Les plateaux repas sont parfaits pour éviter de faire la popote, il faut bien l’avouer, et cela vaut pour les particuliers, mais aussi les professionnels. En effet, ces derniers peuvent également miser sur la praticité [...]

Recette pour faire des rosettes scandinave (Rosette Cookies)

juillet 20, 2019 0

Vous n’avez pas besoin d’une grand-mère suédoise ou norvégienne pour savourer des biscuits à la rosette croustillants et délicats. Tout ce dont vous avez besoin est un fer à rosette et la patience d’apprendre quelques [...]

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