Fausses idées sur l’alimentation saine et les régimes médiatisés

Parlons d’alimentation ! Certains régimes peuvent être trompeurs comme d’autres peuvent être bons et appropriés. Si vous faites partie des gens ébahis par l’allure actuelle de Gisèle Bündchen lors des ses shows, vous devriez lire ces lignes. Sur ses superbes photos sur Instagram, vous noterez que son régime est réussi. Hormis le yoga à la plage, ses voyages interminables, Gisèle suivait un régime draconien qui lui vaut sa santé et son look exemplaire. Néanmoins, cela ne signifie pas qu’elle va super bien dans sa tête. 

Soulignons que nombreux d’entre nous sont soumis à des règles strictes en termes d’alimentation et ne savons plus nous nourrir correctement. Ces comportements sont dictés par les médias même si cela se fait indirectement.

Une recette miracle assez dangereuse

Beaucoup pensent que supprimer certains aliments les feront retrouver une taille de guêpe et ne se souviennent pas des carences que cela peut apporter. Voici une petite liste des aliments souvent bannis des régimes draconiens adoptés par les stars qu’il ne convient pas toujours de suivre à la lettre et surtout sans aucun suivi médical :

• la laiterie,
• le sucre blanc,
• la farine blanche,
• le sel iodé,
• les tomates et les poivrons,
• les champignons,
• le café et la caféine.

Il convient de dire que ce n’est pas un régime pour les faibles d’esprit. Mais Gisèle n’est pas la seule à suivre un régime extrêmement strict. Passons à une autre partie du monde Insta, où les styles de vie des étoiles Instagram ultra minces sont présentés sous le couvert d’une “vie saine”. 

Bien qu’il y ait beaucoup de raisons d’applaudir le fait d’être dévoué au conditionnement physique et à la nutrition, Instagram commence à faire l’objet d’un examen de plus en plus minutieux parce que beaucoup estiment qu’il s’agit d’un faux sens de la santé. Des titres comme ” Instagram a-t-il rendu les régimes plus dangereux ?” ou  “L’horrible vérité qui se cache derrière mes photos parfaites d’Instagram commence à faire surface” amènent les gens à reconsidérer leur relation avec la nourriture, 

Le fitness et les médias sociaux façonnent les comportements et les modes de vie. La plupart d’entre nous aimeraient avoir le physique mince d’un top model ou les abdos parfaits d’un gourou du fitness. Mais la réalité est que les régimes trop stricts peuvent être beaucoup trop restrictifs pour beaucoup d’entre nous et que les régimes de remise en forme sévères sont sains jusqu’à un certain point avant qu’ils ne commencent à frôler la ” mince transpiration “.

Alimentation saine VS trouble de l’alimentation

Février est le mois de la sensibilisation aux troubles de l’alimentation. C’est donc le bon moment pour examiner nos perceptions collectives au sujet de l’alimentation, De l’image corporelle et de ce à quoi ressemble vraiment une alimentation “saine”, nous savons maintenant que les troubles liés à l’alimentation se présentent sous toutes leurs formes et dans toutes les tailles. Ce n’est pas parce qu’une personne est belle sur Instagram que son régime alimentaire est sain ou devrait être copié. Les troubles de l’alimentation peuvent affecter les filles et les garçons, les hommes et les femmes de tous âges, poids et niveaux d’activité.  Notons bien que selon l’agence nationale de santé public, il existe trois principaux types de troubles alimentaires qu’il faut absolument connaître.

L’anorexie et la boulimie

L’anorexie se traduit par le fait de mettre l’accent sur le fait de ne pas manger suffisamment de calories pour maintenir un fonctionnement normal de l’organisme, ainsi que sur l’excès d’exercice. La boulimie part d’une image corporelle déformée. Manger en grande quantité pour compenser un manque, parfois imaginaire, et donner suite à des épisodes de boulimie avec un comportement de purge, comme des vomissements ou des selles provoquées.

Notons que certains épisodes de consommation alimentaires extrêmes sont également associés à des sentiments de honte à propos des aliments. Mais avec l’insistance actuelle sur une alimentation saine et le souci d’une vie saine, de plus en plus de gens développent un autre type de trouble de l’alimentation appelé orthorexie, caractérisé par une obsession de manger uniquement des aliments “sains”.

L’orthorexie 

Selon l’agence, orthodoxie signifie littéralement une “fixation sur une alimentation juste”. Bien qu’à l’heure actuelle, l’agence nationale de santé public ne reconnaît pas orthodoxie comme son propre diagnostic clinique, elle reconnaît les symptômes uniques de la maladie :

• se concentrer sur la consommation des “bons” aliments en tant que “bons” comportements ;
• l’incapacité de s’adapter si l’individu ne se conforme pas au plan d’alimentation ;
• une interférence avec les activités normales de la vie quotidienne pour suivre le plan alimentaire strict.

L’apparence physique ne révèle pas les troubles de l’alimentation

A l’ère de Photoshop et des médias sociaux, il est important de se rappeler qu’à part les cas extrêmes d’anorexie, il n’y a aucun moyen de savoir si une personne souffre d’un trouble alimentaire. Il est également important de noter qu’il existe de nombreux facteurs différents qui contribuent au développement d’un trouble de l’alimentation chez une personne, y compris la génétique. 

Selon une théorie récente, les personnes qui ont des difficultés à contrôler l’apparence de la perfection dans leur vie par des tendances obsessionnelles compulsives pourraient être plus sujettes aux troubles de l’alimentation. Sur le plan personnel, j’ai remarqué que mes légères tendances au trouble obsessionnel-compulsif (je souffre d’un trouble de la pigmentation de la peau, qui est une forme de trouble obsessionnel-compulsif) virent rapidement en terrain dangereux, surtout à partir du moment où  je commence à suivre mon apport alimentaire avec certaines des applications les plus populaires sur le marché. Il y a quelque chose de très déclencheur pour certaines personnes au sujet du concept de contrôle lorsqu’il s’agit d’aliments.

” La perfection ” n’est pas nécessairement une image parfaite

En tant que société, nous avons tendance à croire à tort que l’apparence physique est un indicateur clé de la santé, et ce n’est tout simplement pas vrai. Même si un compte Instagram est impressionnant, cela ne veut pas dire que la personne derrière lui est nécessairement en bonne santé. Angélique Larue est une activiste positive populaire qui a déjà eu le corps “en forme” idéal. Elle a même participé à des compétitions de culturisme et a mangé 100% propre. Mais à l’intérieur, c’était une autre histoire. Elle était désespérément malheureuse et détestait son corps. Mentalement et émotionnellement, elle n’était pas en bonne santé, même si son corps semblait l’être. Elle a parlé ouvertement de la façon dont le besoin de contrôler sa nourriture, en mesurant jusqu’à la dernière bouchée qui est entrée dans son corps, a rapidement pris le contrôle sur toute sa vie. C’est là qu’elle a su que c’était un trouble alimentaire.

Bien se nourrir, c’est l’essentiel

Notre relation avec la nourriture peut toujours être difficile, mais il est plus important que jamais pour nous d’être informés sur ce à quoi un trouble alimentaire peut ressembler. Chaque fois que la nourriture (qu’il s’agisse du manque, de l’excès ou même des versions les plus saines) commence à contrôler tous les aspects de notre vie, nous ne sommes plus ceux qui avons le contrôle. Revenons à l’appréciation de la nourriture pour nourrir notre corps, c’est essentiel pour bien vivre sur le long terme. Apprenons à savourer les aliments que nous aimons avec modération au lieu de les couper complètement. Un mode de vie sain, c’est le progrès, pas la perfection.