L’ouverture d’un restaurant ne doit pas se faire au hasard. Tout doit être préparé en avant pour éviter les pertes de temps pour le lancement. Cela implique le bon choix des équipements pour assurer le […]
Vous prévoyez un événement professionnel, une réunion ou juste un déjeuner pour vos collaborateurs ? Dans ce cas, plutôt que de manger des sandwichs, pourquoi ne pas faire appel à un service de restauration en […]
Il a été démontré que séduire de nouveau client est plus coûteux que de fidéliser un client. Il est important de garder en tête que la réussite de votre restaurant repose essentiellement sur vos clients […]
L’ouverture d’un restaurant nécessite la préparation d’un budget adéquat pour couvrir vos besoins. Cela dépend principalement du style et de la catégorie de restaurant que vous souhaitez ouvrir. Un budget bien pensé garantit toujours le […]
Le dessert est souvent délaissé, car il est le dernier plat servi à table quotidiennement. Il ne faut pas oublier que c’est un complément nutritif et protège notre santé. Effectivement, il nous procure de l’énergie […]
Un restaurant ne s’agit pas d’un appartement, le choix de l’emplacement joue donc un rôle important pour penser à générer un maximum de chiffre d’affaires. En plus de la sélection de l’emplacement, de nombreux détails […]
Fan de vins, vous aimerez déguster cette boisson sous d’autres formes. Vous êtes d’ailleurs à la recherche d’une recette qui vous permettra de combiner votre amour pour le vin et la gastronomie. C’est pour cette […]
Depuis quelques années déjà, l’écologie est au centre des préoccupations. En effet, la prise de conscience massive est de plus en plus importante chaque année. Parmi toutes les innovations et toutes les directives qui ont […]
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